En el marco del programa Energía del Sabor y en alianza con la Asociación Civil Siloé, Naturgy Argentina festejó nuevamente el Día de la Independencia junto a los vecinos del barrio Cascallares, en el partido de Moreno, provincia de Buenos Aires.
Para celebrar esta fecha patria, los participantes de Siloé en el programa Energía del Sabor repartieron pastelitos y chocolate caliente de elaboración propia. Esta acción, que ya se ha convertido en una tradición para la comunidad, busca agasajar cada año a los vecinos con productos realizados por personas que se capacitan en técnicas culinarias, con el objetivo de alcanzar oportunidades de desarrollo e independencia económica.
“Esta iniciativa fue la primera experiencia comunitaria de la cohorte 2025 y se llevó a cabo el mismo 9 de julio con el objetivo de hacer la práctica inicial de producción en serie. Resultó sumamente positivo generar este espacio, que no sólo incluye aprendizaje, sino también un servicio para la comunidad de Cascallares. Fue muy emotivo el contacto con los vecinos, disfrutamos mucho la experiencia”, aseguró Lucía Orcaizaguirre, coordinadora de Siloé del programa Energía del Sabor.
El programa Energía del Sabor crea espacios de aprendizaje y jerarquización de oficios gastronómicos, proporcionando herramientas necesarias para una inserción laboral genuina y sustentable. Se desarrolla en ediciones tanto para la Región NOA como en Buenos Aires.
En esta última, la iniciativa se lleva adelante en colaboración con la UTHGRA Morón (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina), la Fundación Siloé del partido de Moreno y la Fundación Peregrina del barrio Las Tunas, en el partido de Tigre. La actividad es abierta a la comunidad.
Fuente: (Zona Oeste Diario)
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